想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
拔丝香蕉
拔丝香蕉
小槑·
收录时间:2024-02-04 01:04:42 热度:976℃
1张图片
食材明细
主料
香蕉
4根
辅料
鸡蛋
2个
配料
白砂糖
80~100g
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
拔丝香蕉的做法步骤
1
香蕉切滚刀块,另用生粉和鸡蛋调面糊
2
香蕉块挂糊
3
入油锅炸。注意油温不要太高炸至金黄色捞出
4
另起一锅,加少量油和大量糖,熬糖稀。依然要注意油温,千万别让糖糊了。
5
糖会先起小泡,然后变大泡,颜色也越来越深,要熬成深黄色的糖稀。
6
把炸好的香蕉块投入油锅,让香蕉块均匀挂上糖稀。乘盘即可~
本次制作《拔丝香蕉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
鲁菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
推荐菜谱
其他点心
明目
饺子
利尿
沙拉
东北菜
汤羹
馅料
腊八粥
教师节
东南亚
面包
儿童节
上海菜
降火
慕斯
澳门美食
美白