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平底锅香肠披萨

冰衣裳小奈

收录时间：2024-01-05 14:41:59 热度：6958℃

平底锅香肠披萨的做法

1张图片

“ 特别爱吃披萨！但是自从有了宝宝就很少出去吃了！就在家自己制作！口感味道都不比外面的差！超棒！ ”

食材明细

主料

高筋面粉 250克
鸡蛋 1个
香肠 100克
青椒 1个
胡萝卜 1棵
芝士适量

辅料

番茄酱 适量
白胡椒 适量
酵母适量
盐适量
黄油适量
洋葱 1个

美食特点

酸咸口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

平底锅香肠披萨的做法步骤

1
把面粉或者高筋面都可以！用温水和面加酵母大概五克！柔均匀后家黄油在柔一下！等待发酵！大概一个小时就发酵到两倍大了。
2
把青椒！洋葱！胡萝卜切丁备用
3
香肠切丁
4
把发酵好的面团敢成大饼
5
平底锅刷黄油一点点！把面饼放进去！外面一圈要凸出来可以放蔬菜！小火慢慢烤！还上锅盖！
6
这时候烤饼我们可以制作陷料！把准备的丁都放入锅里！然后放盐一些！翻炒半分钟就可以
7
大饼一定要在上面戳一些孔！这样好看不起泡！两面都金黄色里可以了！我的有点火大了！宝宝醒了给耽误了！
8
图上番茄酱！我没刷子就用勺子涂的
9
把芝士切丁撒上一些
10
把制作好的陷料放上面！均匀摊开！再在上面撒一些芝士丁
11
铺一层薄薄的香肠片
12
把芝士切条交叉上面
13
还上锅盖小火三分钟关火！闷！不要开盖子！等待十分钟！
14
成品后切三角快！有拉丝超好吃的

制作小窍门

烤饼的时候一定要小火

本次制作《平底锅香肠披萨》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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