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自从宝宝跳《毛毛虫的梦想》的舞蹈后就爱上了毛毛虫,到电视台录制回来后,为了奖励,特制作了这个毛毛虫面包,没有面包机,将打蛋器和面进行到底。面包做好后,我对宝宝说:“这个毛毛虫这么可怕,你敢吃吗?”宝宝说:“很可爱呀”,接着就吃起来,大夸很好吃,呵呵....... ”
食材明细
美食特点
毛毛虫面包的做法步骤
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牛奶入微波炉打到温热,加入酵母、冰糖粉,静置几分钟
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面板上抹油,面团擀成薄片,半边切成一条一条的,另一面铺上葡萄干
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从葡萄干这面卷起,卷成毛毛虫的形状,用黑豆做成眼睛和嘴巴
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再次发酵到大约原来的1.5倍大小,刷上鸡蛋液,撒上白芝麻,入烤箱
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制作小窍门
打蛋器和面时左手握住面盆,右手拿着打蛋器,稍用力往下压,手要稳。
烤的时间根据每家烤箱的功率而定。
本次制作《毛毛虫面包》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱