菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 醋烹带鱼

醋烹带鱼

收录时间：2021-11-19 10:20:30 热度：1820℃

醋烹带鱼的做法

1张图片

“ 带鱼营养丰富，蛋白质、铜的含量都很高。具有补血益气，祛脂降压，养颜护肤，提高免疫力，保护心血管系统等功效。 ”

食材明细

主料

带鱼段 500g

辅料

白糖适量
盐适量
醋适量
酱油适量
料酒适量
油适量
葱段适量
花椒适量
白胡椒 10粒
干辣椒 适量
大料适量
香叶适量
桂皮适量
姜段适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

醋烹带鱼的做法步骤

1
锅中倒入适量油，油温四成放入胡椒粒
2
带鱼提前处理干净，用筷子夹入油中煎炸（油中放入盐，防止油迸溅）
3
两面煎炸金黄色
4
两面煎炸金黄色
5
控油捞出备用
6
白糖、酱油、醋、料酒1:1:1：1兑成汁
7
锅中放入葱姜段，大料等
8
倒入兑好的汁，大火烧开
9
放入适量清水，继续烧开
10
下入炸好的鱼段，大火烧开
11
改小火收汁，加入盐，直至充分入味即可

本次制作《醋烹带鱼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜孕妇老人冬季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性

推荐菜谱

儿童冰淇淋汤类小年泰国菜婚宴天津小吃饼江浙小吃赣菜婴儿素食春饼凉菜越南菜惊蛰护肝明目减肥瘦身