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干煸鸡翅

快樂就好。

收录时间：2024-04-07 00:00:21 热度：2689℃

干煸鸡翅的做法

1张图片

“ 好好吃...好简单...好下饭...十分钟搞定的菜！ ”

食材明细

主料

鸡翅适量

辅料

姜适量
蒜适量
红干辣椒 2-5颗

配料

李锦记豉油 适量
花生油 适量
盐适量
十三香 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

干煸鸡翅的做法步骤

1
准备好用的材料，姜蓉蒜蓉还有干辣椒
2
※主要材料：鸡翅（看人数买，我买两个人的分量，十块钱左右，对半砍开）
3
洗好，砍好之后，下锅烧水，去一下血水，变了颜色就可以捞起来了
4
一切准备好，开炒！下油爆香姜蒜~
5
下鸡翅...煎一下下...两边金黄了就可以翻炒了
6
翻炒时加入酱油...着色为主，继续翻炒（我不是托，但是我推荐李锦记！）
7
差不多熟，才下盐，当然酱油跟盐也可以一气呵成~ 继续翻炒
8
必备武器...十三香，超市有买，很多香料集成的，撒一点点...翻炒一下就可以起锅了~
9
起锅喇~ 起锅喇~ 好吃得不行！最接地气的一种干煸！

本次制作《干煸鸡翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜

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