菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 素煸菜梗

素煸菜梗

收录时间：2024-05-28 13:51:18 热度：6465℃

素煸菜梗的做法

3张图片

“ 特别简单的家常小菜，不浪费的好吃法！ ”

食材明细

主料

空心菜梗 适量

辅料

大蒜适量

配料

辣椒适量
青花椒 适量
生抽适量
盐适量
糖适量
花椒油 适量
烹调油 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素煸菜梗的做法步骤

1
材料图
2
菜梗洗净后用葱丝刀或者普通刀劈开。
3
辣椒剪开，蒜去皮切碎。
4
炒锅倒油，下花椒和辣椒小火炒香。
5
下大蒜碎炒香。
6
下入菜梗翻炒。
7
加约2克盐，10毫升生抽。
8
5毫升花椒油，一点点糖，出锅即可。

制作小窍门

１、菜梗也可以用刀拍松。

２、炒花椒和辣椒的时候要用小火，不要炒糊了。

３、花椒油很重要，突显菜品的麻辣风味儿，不能少。

本次制作《素煸菜梗》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日

推荐菜谱

立冬小暑夏至台湾小吃饼鱼类西餐芝士蛋糕面食健脑益智满汉全席秋冬进补元宵节米饭元旦米早餐福建小吃