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收录时间:2022-07-22 03:11:22      热度:8932℃
泡椒凤爪的做法

  1张图片

本人是喜欢吃鸡爪的,但是老是吃红烧的有点腻,来点不一样的吧!老公是不吃的,他总说感觉鸡爪脏脏的。正好,没有人抢啦!

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

泡椒凤爪的做法步骤

  • 泡椒凤爪的做法步骤:1
    1
    原料,鸡爪洗干净,切掉指甲,用刀切开,这样可以更入味
  • 泡椒凤爪的做法步骤:2
    2
    加入所有的材料,芳锅里煮,水开后煮13分钟
  • 泡椒凤爪的做法步骤:3
    3
    捞出鸡爪,放水龙头下细水长流的冲一个小时,主要是冲掉鸡爪的胶质
  • 泡椒凤爪的做法步骤:4
    4
    最后,用冷开水冲洗后放入泡椒水里,泡椒里加白醋,盐,糖,这样可以增鲜。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:5
    5
    凉凉后放入瓶中,慢慢入味去吧。

制作小窍门

我没有切泡椒,腌了几天后已经辣的舌头疼的不得了啦
本次制作《泡椒凤爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃  

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