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南瓜排骨煲
南瓜排骨煲
罗小宇
收录时间:2021-11-19 10:11:29 热度:7650℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
500克
南瓜
1个
辅料
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
配料
黄酒
3勺
糖
1勺
老抽
适量
盐
适量
美食特点
蒜香
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
南瓜排骨煲的做法步骤
1
准备1斤排骨,撩水去掉腥味,一个南瓜
2
排骨下锅,放上所有配料红烧焖熟
3
取南瓜对半,去掉里面的瓜子,洗干净放蒸锅里备用。
4
南瓜里放进熟的排骨,蒸锅里大火蒸20分钟就可。
制作小窍门
南瓜香甜软糯,配上里面的排骨吃起来一股清香不油腻。
本次制作《南瓜排骨煲》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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