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姜蒜炒滑鸡冬菇
姜蒜炒滑鸡冬菇
蓝色南半球
收录时间:2022-11-15 09:50:02 热度:3218℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿肉
适量
冬菇
适量
辅料
蒜苗
适量
姜
适量
美食特点
蒜香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
姜蒜炒滑鸡冬菇的做法步骤
1
冬菇切片开水焯。
2
鸡腿肉切粒用生抽、糖、十三香、生粉、芝麻油腌制。
3
锅里倒入蔬菜油先把姜蒜以及蒜苗白爆香。
4
把腌好的鸡腿肉倒入滑炒,加少许生抽、白糖、料酒。
5
鸡肉断生就倒入焯过的冬菇炒均匀。
6
最后放上蒜苗少许盐、芝麻油,勾生粉芡即可熄火。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
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