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收录时间:2021-11-19 10:06:59      热度:5431℃
杏仁挞的做法

  2张图片

挞面团混合了低筋面粉、蛋、奶油,充分发挥搓揉后制作而成的,一款相当不错的下午茶甜点。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

杏仁挞的做法步骤

  • 杏仁挞的做法步骤:1
    1
    将材料搓成粒
  • 杏仁挞的做法步骤:2
    2
    加入蛋液
  • 杏仁挞的做法步骤:3
    3
    成面团放入冰箱30分钟
  • 杏仁挞的做法步骤:4
    4
    取出面团分切
  • 杏仁挞的做法步骤:5
    5
    放入模具,刺小孔
  • 杏仁挞的做法步骤:6
    6
    压型烤箱预热180度烤制15分钟左右,表面微黄
  • 杏仁挞的做法步骤:7
    7
    黄油加入砂糖打发至白,加入杏仁粉及酒
  • 杏仁挞的做法步骤:8
    8
    将杏仁糊放入挞底,上面放杏仁片
  • 杏仁挞的做法步骤:9
    9
    180度烤制25-30分钟
本次制作《杏仁挞》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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