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家常葱花饼和蚝油三丝
家常葱花饼和蚝油三丝
chinahanyumei
收录时间:2022-11-16 14:15:46 热度:5152℃
3张图片
“
北方人就爱面食嘛,很简单。隔壁阿姨是南方人要学烙饼于是找我,我就献丑了,呵呵我自己又配了一个菜
”
食材明细
主料
面粉
500克
胡萝卜
1个
土豆
1个
青椒
1个
辅料
葱
适量
盐
少许
胡椒粉
适量
油
适量
温水
适量
蒜
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
醋
适量
美食特点
原味
口味
其他
工艺
半小时
耗时
普通
难度
家常葱花饼和蚝油三丝的做法步骤
1
首先和面,要用温水将面和到比饺子面软的程度。
2
葱切末备用。
3
将面擀成薄片,撒上盐抹油,撒葱还有胡椒粉。
4
卷起来切成剂子。
5
两头捏住摁成饼胚,擀成圆形放入电饼铛中。
6
两面金黄饼就做好了。
7
蒜切片,葱,胡萝卜,土豆,青椒都切丝备用。
8
土豆泡去淀粉备用。
9
锅热放入蒜片爆香。
10
放入胡萝卜翻炒。
11
放入土豆继续翻炒。
12
放入青椒葱继续翻炒。
13
放如蚝油,盐,醋,鸡精调味即可。
菜谱标签:
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