菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 拍黄瓜

拍黄瓜

收录时间：2022-07-29 02:28:45 热度：5565℃

拍黄瓜的做法

3张图片

“ 夏季，拍黄瓜是一道必不可少的凉菜，做法简单，口感爽脆而且开胃。 ”

食材明细

主料

黄瓜 1条

辅料

细砂糖 1汤匙
陈醋 2汤匙
李锦记凉拌汁 3汤匙
蒜瓣 3个

美食特点

原味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

拍黄瓜的做法步骤

1
黄瓜用盐巴搓洗干净，然后清水浸泡20分钟。
2
蒜瓣剁碎加入所有的调料汁拌匀，凉拌汁就调好啦。
3
黄瓜对半切开，用刀背用力拍黄瓜，使黄瓜稍微松开。
4
.将拍过的黄瓜切成小段。
5
家里有剩一小截红尖椒用上了，纯粹装饰哈。
6
将切好的黄瓜和红尖椒放入盆内倒入调好的凉拌汁拌匀即可。

制作小窍门

1.如果有炒熟的花生碎，加点花生碎相信会更好哦。

2.如果怕麻烦，李锦记凉拌汁直接拌也可以。

3.李锦记凉拌汁内本身含有酱油、香油、米醋、蒜香，所以在调汁之前，需根据个人口味适当调整调料。

菜谱标签：凉菜素菜家常菜常见菜式老人夏季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

馄饨鱼类东北小吃养心春饼戚风蛋糕抗过敏冬季食谱父亲节婚宴工作餐汤类冰品湘菜技巧类补气春季食谱 BBQ