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收录时间:2024-05-29 21:05:05      热度:6048℃
桃酥迷你版----一口酥的做法

  2张图片

姐妹齐动手,欢乐无限有。昨晚和妹妹一起动手做的这款“桃酥迷你版-----一口酥”,无添加剂、无防腐剂,味道Yummy!

食材明细

主料
辅料

美食特点

桃酥迷你版----一口酥的做法步骤

  • 桃酥迷你版----一口酥的做法步骤:1
    1
    玉米油内加入蛋黄,用手动打蛋器搅打均匀。提前把低筋面粉、泡打粉和小苏打过筛混合均与备用。
  • 桃酥迷你版----一口酥的做法步骤:2
    2
    加入糖粉搅拌至融化。
  • 桃酥迷你版----一口酥的做法步骤:3
    3
    加入过筛的粉类、料理机打碎的核桃末,用橡皮刮刀翻拌均与。
  • 桃酥迷你版----一口酥的做法步骤:4
    4
    用手揉成团即可(成团即可,不要过度揉搓)。
  • 桃酥迷你版----一口酥的做法步骤:5
    5
    将分成小段的面团搓成圆形压扁即可。
  • 桃酥迷你版----一口酥的做法步骤:6
    6
    放入提前预热160度的烤箱,中层160度15分钟即可。(放凉后会更加酥脆哦)
  • 桃酥迷你版----一口酥的做法步骤:7
    7
    我忘记在表面刷蛋液了,成品效果可能不够好看,但是味道绝对惊艳你的味蕾。快来试试吧。

制作小窍门

这个配方的糖粉本来是50克,但是我减到40克后家人还是觉得太甜了,不过这个甜度跟外面卖的是一样的。有兴趣的烘焙朋友们可以试一试。
本次制作《桃酥迷你版----一口酥》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   常见菜式   儿童   老人   饼干   早餐   下午茶   零食  

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