1张图片
“
今天继续上面食，对于我们北方人来说几乎每天都要吃面饭，就像南方人吃米饭一样。所以总是变着法儿吃面食，千篇一律的总是引不起人的食欲。葱油骨汤面食老公大赞的，等不得我拍照，就和宝宝在旁边叫着，快让人家吃法 ”
食材明细
美食特点
葱油骨汤面的做法步骤
-
1
排骨肉用叉子反复叉到很两边大后，用蛋清，胡椒粉一茶匙 盐一茶匙腌渍十分钟。
-
-
-
-
-
6
锅中留底油，葱和大排一起保留备用，小火煸炒姜片。趁锅热放入一汤匙生抽，半汤匙老抽，冰糖。
-
7
锅中留底油，葱和大排一起保留备用，小火煸炒姜片。趁锅热放入一汤匙生抽，半汤匙老抽，冰糖。
-
8
兑高汤，煮开放入大排，一起大火煮开小火煨到酥即可。中途调入盐。
-
9
兑高汤，煮开放入大排，一起大火煮开小火煨到酥即可。中途调入盐。
-
-
制作小窍门
1：一定要高汤煮开后放入排骨。
2：煮面的时候放入绿菜一起煮。
本次制作《葱油骨汤面》所使用的厨具：不粘锅、煮锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
