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活力早餐----小花卷配煎蛋

安心草媛儿
收录时间：2021-11-19 07:32:38      热度：7003℃
活力早餐----小花卷配煎蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 白面 适量
  • 安琪酵母 适量
辅料
配料

美食特点

活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤

  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤：1
    1
    拿一个小碗装一点安琪酵母
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤：2
    2
    用温水将安琪酵母泡开
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤：3
    3
    ，倒入白中
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤：4
    4
    再倒入温水用筷子搅拌一下
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤：5
    5
    待面都粘连一起用手揉成面团
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤：6
    6
    盖上湿的笼屉布，在盖锅盖，等待起发
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤：7
    7
    现在是大热天，有两三个小时面就发得高高的，笼屉布用凉水拍一下就可以很容易的揭开了
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤：8
    8
    面放在面板上揉到表面光滑不粘手
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤：9
    9
    在盖上盖子醒发一会
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤：10
    10
    取一小块面
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤：11
    11
    将面揉成长条状
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤：12
    12
    擀成薄薄的长方形，放油，然后蘸满整个面皮上
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤：13
    13
    再撒盐
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤：14
    14
    卷起来
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤：15
    15
    切成小块儿
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤：16
    16
    取两个小块儿叠在一起
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤：17
    17
    拉长一下
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤：18
    18
    再360°拧成一个花团状即可
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤：19
    19
    都卷好了，锅开火把水烧热
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤：20
    20
    把浸湿的笼屉布铺在笼屉上，摆上卷子
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤：21
    21
    上热锅蒸10分钟就okay了
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤：22
    22
    再煎个鸡蛋，配点西红柿，很的一顿早餐
本次制作《活力早餐----小花卷配煎蛋》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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