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收录时间:2021-11-19 07:32:38      热度:6992℃
活力早餐----小花卷配煎蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 白面 适量
  • 安琪酵母 适量
辅料
配料

美食特点

活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤

  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:1
    1
    拿一个小碗装一点安琪酵母
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:2
    2
    用温水将安琪酵母泡开
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:3
    3
    ,倒入白中
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:4
    4
    再倒入温水用筷子搅拌一下
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:5
    5
    待面都粘连一起用手揉成面团
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:6
    6
    盖上湿的笼屉布,在盖锅盖,等待起发
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:7
    7
    现在是大热天,有两三个小时面就发得高高的,笼屉布用凉水拍一下就可以很容易的揭开了
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:8
    8
    面放在面板上揉到表面光滑不粘手
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:9
    9
    在盖上盖子醒发一会
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:10
    10
    取一小块面
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:11
    11
    将面揉成长条状
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:12
    12
    擀成薄薄的长方形,放油,然后蘸满整个面皮上
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:13
    13
    再撒盐
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:14
    14
    卷起来
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:15
    15
    切成小块儿
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:16
    16
    取两个小块儿叠在一起
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:17
    17
    拉长一下
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:18
    18
    再360°拧成一个花团状即可
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:19
    19
    都卷好了,锅开火把水烧热
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:20
    20
    把浸湿的笼屉布铺在笼屉上,摆上卷子
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:21
    21
    上热锅蒸10分钟就okay了
  • 活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:22
    22
    再煎个鸡蛋,配点西红柿,很的一顿早餐
本次制作《活力早餐----小花卷配煎蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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