手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 虫草蒸鳙鱼头
收录时间:2021-11-19 07:30:58      热度:2653℃
虫草蒸鳙鱼头的做法

  4张图片

咱家常买鳙鱼头吃,清甜嫩滑,不腥。鳙鱼好处多呀,功能暖胃,益脑,去头眩。主治风寒头痛,头晕,
高血压病,中焦虚寒,筋骨萎软......

食材明细

主料
  • 鳙鱼头 1个
  • 虫草 适量
辅料
配料

美食特点

虫草蒸鳙鱼头的做法步骤

  • 虫草蒸鳙鱼头的做法步骤:1
    1
    备新鲜材料
  • 虫草蒸鳙鱼头的做法步骤:2
    2
    鱼头我让档主砍成小件,虫草泡发好,红枣去核切丝,葱、香菜切 段,蒜头 切片
  • 虫草蒸鳙鱼头的做法步骤:3
    3
    在鱼头里加入所有调味料(盐、糖、胡椒粉、鸡粉、酒、生粉),约腌10分钟
  • 虫草蒸鳙鱼头的做法步骤:4
    4
    在腌好的鱼头里加入虫草与蒜片拌均匀
  • 虫草蒸鳙鱼头的做法步骤:5
    5
    取一碟子,排放好材料,加入适量的花生油
  • 虫草蒸鳙鱼头的做法步骤:6
    6
    煮沸一锅水,把碟子放进蒸锅内
  • 虫草蒸鳙鱼头的做法步骤:7
    7
    加盖,调时间为10分钟
  • 虫草蒸鳙鱼头的做法步骤:8
    8
    蒸约9分钟时开盖加入葱、香菜
  • 虫草蒸鳙鱼头的做法步骤:9
    9
    再加盖蒸够余下的时间
  • 虫草蒸鳙鱼头的做法步骤:10
    10
    时间到了,可以上桌了
本次制作《虫草蒸鳙鱼头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   私房菜   常见菜式   荤菜   粤菜   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条