菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【清爽仙草冻】

【清爽仙草冻】

收录时间：2021-11-19 07:26:22 热度：6136℃

【清爽仙草冻】的做法

1张图片

食材明细

主料

仙草粉 15克
清水 800ML
牛奶适量
炼奶适量
糖适量
水果适量

美食特点

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

【清爽仙草冻】的做法步骤

1
仙草粉倒入锅内，加入800ML清水
2
搅拌至均匀无颗粒状
3
小火加热，边加热边搅拌
4
充分搅拌煮沸后关火
5
将煮好的仙草糊过筛滤去杂质，过筛2次
6
趁热倒入容器内，冷却后成为膏状，入冰箱冷藏后切方块，加入牛奶，炼奶，筛上糖粉或加入新鲜水果食用

制作小窍门

A：冷却后入冰箱冷藏口感更佳

B：可加入奶茶，水果，牛奶或直接筛上糖粉食用

C：煮好仙草冻趁热倒入耐热容器内，以防凝固不宜倒入

本次制作《【清爽仙草冻】》所使用的厨具：汤锅、煮锅

菜谱标签：小吃台湾小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

糕点小菜焗饭春卷秋冬进补小年酒席上海菜青团湘菜气血双补利尿清肠陕西小吃热菜元宵节馄饨火锅