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椰香方块小饼干

收录时间：2021-11-19 04:32:02 热度：6468℃

椰香方块小饼干的做法

2张图片

“ 这个配方完全是自己原创的，但是这个小方块的造型是参考君之的，觉得小方块的形状一口一个，样子小巧很可爱，而且不用模具也很方便噢。你要是做过就知道它有多好吃了呢！ ”

食材明细

主料

低粉 120克

辅料

水 40克
玉米油 30克

配料

椰子粉 1袋
白糖 40克
泡打粉 2克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

椰香方块小饼干的做法步骤

1
将椰子粉与泡打粉倒入面粉中。
2
将油、糖、水混合，搅拌均匀。
3
将面粉筛入（2）中。
4
将面团和成团后，放在案板上拌匀。
5
将面团擀成长方形。
6
切成小方块。
7
摆入烤盘，看我摆得多乱，因为着急吃。
8
放入烤箱，温度180度，17分钟左右即可。

制作小窍门

1 水的量要根据自家面粉的吸水性而有所调节。
2 饼干不要擀得太薄，这款饼干不用太薄也会很酥。
3 烤好后的饼干要晾透后再装入保鲜盒中，否则会影响口感。

本次制作《椰香方块小饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶儿童节

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