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黄花菜咸肉冬瓜汤

收录时间：2024-05-28 03:15:25 热度：2674℃

黄花菜咸肉冬瓜汤的做法

4张图片

食材明细

主料

黄花菜 适量
冬瓜 230克
咸肉 80克

辅料

鸡精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

黄花菜咸肉冬瓜汤的做法步骤

1
材料：黄花菜（已泡发）、冬瓜、咸肉
2
将已泡发的黄花菜清洗一下。
3
捞出待用。
4
将冬瓜去皮清洗一下。
5
放在案板上切开，待用。
6
将咸肉放在案板上切成片。
7
接着，将切好的咸肉下入清水锅中，煮开。
8
然后，合入切好的冬瓜和清洗好的黄花菜翻动一下煮开，煮至冬瓜断生熟软。
9
最后，加适量的鸡精。
10
调味，即成。
11
盛出，装入碗中。

本次制作《黄花菜咸肉冬瓜汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜冬季食谱

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