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[满屋椰香]------椰蓉吐司

edison成成
收录时间：2023-10-13 14:40:04      热度：1264℃
[满屋椰香]------椰蓉吐司的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

[满屋椰香]------椰蓉吐司的做法步骤

  • [满屋椰香]------椰蓉吐司的做法步骤：1
    1
    称量好所有食料。
  • [满屋椰香]------椰蓉吐司的做法步骤：2
    2
    制作椰蓉馅：奶油软化后加入糖。
  • [满屋椰香]------椰蓉吐司的做法步骤：3
    3
    打发......。
  • [满屋椰香]------椰蓉吐司的做法步骤：4
    4
    分2次加入全蛋液，搅拌至吸收。
  • [满屋椰香]------椰蓉吐司的做法步骤：5
    5
    分2次加入牛奶，搅拌至吸收。
  • [满屋椰香]------椰蓉吐司的做法步骤：6
    6
    加入椰蓉。
  • [满屋椰香]------椰蓉吐司的做法步骤：7
    7
    搅拌均静置备用。
  • [满屋椰香]------椰蓉吐司的做法步骤：8
    8
    将除奶油外的所有材料混匀揉成面团。
  • [满屋椰香]------椰蓉吐司的做法步骤：9
    9
    揉至面团光滑时加入黄油，继续揉至面团完全阶段
  • [满屋椰香]------椰蓉吐司的做法步骤：10
    10
    发酵至2-2.5倍大小。
  • [满屋椰香]------椰蓉吐司的做法步骤：11
    11
    发好的面团。
  • [满屋椰香]------椰蓉吐司的做法步骤：12
    12
    将面团排气后擀成长方形。
  • [满屋椰香]------椰蓉吐司的做法步骤：13
    13
    均匀的铺上椰蓉馅。
  • [满屋椰香]------椰蓉吐司的做法步骤：14
    14
    从一侧卷起。
  • [满屋椰香]------椰蓉吐司的做法步骤：15
    15
    纵向从中间切开。
  • [满屋椰香]------椰蓉吐司的做法步骤：16
    16
    切面向上，扭成8字形，两端捏紧。
  • [满屋椰香]------椰蓉吐司的做法步骤：17
    17
    放入吐司模。
  • [满屋椰香]------椰蓉吐司的做法步骤：18
    18
    放入烤箱，启动发酵功能，最后发酵至九分满。
  • [满屋椰香]------椰蓉吐司的做法步骤：19
    19
    190度中下层，40分钟左右。
本次制作《[满屋椰香]------椰蓉吐司》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙  

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