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椒麻黄瓜条
椒麻黄瓜条
胡桐小橘子
收录时间:2021-11-19 04:30:17 热度:2300℃
2张图片
“
这道菜还是老爸教给我的,咸咸甜甜的,很想很浓的花椒味,个人非常喜欢。调料只用了盐和糖,没有过多,一样美味
”
食材明细
主料
黄瓜
4根
花椒
适量
干辣椒
适量
八角
两个
桂皮
一小块
辅料
盐
适量
白糖
适量
油
适量
美食特点
麻辣
口味
腌
工艺
一小时
耗时
简单
难度
椒麻黄瓜条的做法步骤
1
准备好主辅料
2
黄瓜洗净切成寸条状,加入一勺盐一勺半糖,拌匀
3
锅中放油,下花椒辣椒八角和桂皮炒出香味
4
往黄瓜盆中一泼,腌制半天,就行了。不腌也行,腌了味道比较好
本次制作《椒麻黄瓜条》所使用的厨具:其他、炒锅
菜谱标签:
凉菜
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