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卡卡妈家的家常菜------茶鸡蛋
卡卡妈家的家常菜------茶鸡蛋
卡卡妈0808
收录时间:2024-03-06 03:01:23 热度:5519℃
1张图片
“
小时候的味道依稀记得,老爸超会做菜,茶叶蛋就是跟老爸学的,只是味道差点了。
”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
八角
适量
茶叶
适量
桂皮
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
卡卡妈家的家常菜------茶鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋清洗干净,凉水入锅,加入各调料
2
煮熟后关火,用勺子把蛋壳敲破,个人建议,越破越好,这样更加入味
3
腌制了四个小时的鸡蛋,时间还是短点,通常做是晚上煮好腌制一晚,第二天早上吃,味道完整浸入鸡蛋中。
本次制作《卡卡妈家的家常菜------茶鸡蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
早餐
学生
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