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肠血汤

收录时间：2021-11-19 04:28:32 热度：9022℃

肠血汤的做法

4张图片

食材明细

主料

鹅肠 110克
鹅血 245克

辅料

干辣椒 适量
葱花适量

配料

生抽适量
椒盐适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

肠血汤的做法步骤

1
材料：熟鹅肠、鹅血
2
干辣椒（已剪碎）、葱花
3
将鹅血放在案板上切开，待用。
4
将熟鹅肠放在案板上切开，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。
6
随后，下入切好的鹅血翻炒一下。
7
接着，加入一些水煮开。
8
然后，合入切好的鹅肠煮开。
9
最后，加适量的生抽。
10
加适量的椒盐。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味翻匀，搁入葱花，即成。
14
盛出，装入碗中。

本次制作《肠血汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹老人冬季食谱宴客菜午餐

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