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收录时间:2024-05-21 12:40:23      热度:6699℃
啤酒鸡翅根的做法

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食材明细

主料
  • 鸡翅根 500克
辅料
配料

美食特点

啤酒鸡翅根的做法步骤

  • 啤酒鸡翅根的做法步骤:1
    1
    原材料
  • 啤酒鸡翅根的做法步骤:2
    2
    土豆去皮切成块
  • 啤酒鸡翅根的做法步骤:3
    3
    胡萝卜洗净切成花瓣状
  • 啤酒鸡翅根的做法步骤:4
    4
    鸡翅根清理干净斩块
  • 啤酒鸡翅根的做法步骤:5
    5
    鸡翅根焯掉血水
  • 啤酒鸡翅根的做法步骤:6
    6
    锅内放油爆香葱姜蒜
  • 啤酒鸡翅根的做法步骤:7
    7
    放入鸡翅根、豆瓣酱翻炒,多炒一会,炒入味
  • 啤酒鸡翅根的做法步骤:8
    8
    加生抽、少量老抽,继续翻炒
  • 啤酒鸡翅根的做法步骤:9
    9
    加入胡萝卜、土豆炒入味
  • 啤酒鸡翅根的做法步骤:10
    10
    倒入啤酒,大火烧开,中小火慢炖,直至土豆熟透
  • 啤酒鸡翅根的做法步骤:11
    11
    出锅了
本次制作《啤酒鸡翅根》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   私房菜   冬季食谱  

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