菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 深夜食堂——玉子烧

深夜食堂——玉子烧

收录时间：2022-12-13 07:54:00 热度：5815℃

深夜食堂——玉子烧的做法

3张图片

“ 欢迎来到深夜食堂，在这里鱼菲会为大家尽量还原日剧中的那些菜品，简单、美味，就在这里！ ”

食材明细

主料

鸡蛋 3个

辅料

味淋 2勺
牛奶 1勺

美食特点

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

深夜食堂——玉子烧的做法步骤

1
准备3个鸡蛋
2
倒入2勺味淋
3
均匀打散
4
倒入一勺牛奶，打匀
5
锅烧至6层热，倒入少许蛋液，均匀摇动锅子，使蛋液均匀平铺在锅底
6
待蛋皮凝结后，用筷子将蛋皮翻起，对折，同时在没有蛋皮的锅底，继续倒入蛋液
7
等另外一边快凝结时，再将凝结的蛋皮翻过来，这样来回重复4-5次
8
扣在盘中，用刀切成长条即可

制作小窍门

味淋口味偏甜，吃时不用加任何佐料，满口生香

本次制作《深夜食堂——玉子烧》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：甜品下午茶日本料理

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

抗皱清热祛火湖北小吃咖啡父亲节粤菜惊蛰满汉全席增重增肌豆浆福建小吃补硒小满通乳养肝中式宴请小吃小雪