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肉末脆皮豆腐
肉末脆皮豆腐
冭陽埖ル
收录时间:2021-11-19 04:26:33 热度:9109℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
适量
牛肉末
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
配料
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
番茄酱
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉末脆皮豆腐的做法步骤
1
豆腐切成1cm厚的大块
2
放入平底锅中煎至两面金黄
3
葱蒜切末,加入酱油、蚝油、盐、糖、番茄酱和适量水,调成碗汁
4
锅中坐底油,放入牛肉末炒至变色
5
下入豆腐翻炒均匀,收汁即可
6
下入提前兑好的碗汁
7
出锅喽
本次制作《肉末脆皮豆腐》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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