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香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖
香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖
水青青
收录时间:2022-12-28 22:23:18 热度:9528℃
3张图片
食材明细
主料
卤豆腐干
适量
卤耳尖
适量
辅料
盐
适量
油
适量
辣椒
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤
1
卤豆腐干,卤耳尖,辣椒。
2
全切丝。
3
锅里放油倒进卤豆腐丝和卤耳尖丝。
4
翻炒片刻。
5
出锅待用。
6
另起锅另放油放进辣椒丝,加盐炒片刻。
7
炒至八成熟时倒进炒好的卤豆腐丝和耳尖丝。
8
翻炒入味,调点原叶卤汁炒匀。
9
调入味精提鲜即可出锅。
10
炒好的香炒卤味。
本次制作《香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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