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芒果蛋挞

收录时间：2024-05-31 10:49:05 热度：3064℃

芒果蛋挞的做法

1张图片

食材明细

主料

半成品挞皮 适量
牛奶 180克
细砂糖 80克
炼乳 8克
蛋黄 2个

辅料

芒果一个

美食特点

其他口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

芒果蛋挞的做法步骤

1
准备材料.
2
蛋黄搅拌成蛋黄液,芒果切成小块.
3
将牛奶,细砂糖,炼乳放在奶锅里,小火加热至砂糖融化,离火晾凉.
4
放入蛋黄液.
5
搅拌均匀.
6
将挞水过筛.
7
将芒果,挞水装入挞皮中9分满.
8
烤箱提前预热,上下烤230度,入烤箱中层,烤15分钟即可.

本次制作《芒果蛋挞》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：甜品下午茶

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