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邻居送了点新鲜鹅肠,说真的,从来没有做过!但在外面吃过不少啊,哈哈!虽然H7N9过去了好一阵,但自己煮也还是要以全熟为主,再配上洋葱杀杀菌,再一调味,应该也差不到哪里去的啊!看成品图,卖相还真不错的哩~ ”
食材明细
美食特点
豉油皇鹅肠的做法步骤
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鸡肠处理干净,用生粉多抓洗几次去异味,然后沥干水份;
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最后将炒好的鸡肠装入碟中,再点缀一点炒香的白芝麻即可上桌~!
制作小窍门
第一和第二和步骤要处理好才没有异味,而且保证食材熟透了吃着才安全放心!(展开)
本次制作《豉油皇鹅肠》所使用的厨具:煮锅、炒锅