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红烧肉
红烧肉
猫的SPA理疗区
收录时间:2024-05-26 00:31:27 热度:5444℃
1张图片
“
心里总是想着减肥,却抵不住肉的诱惑,饿的发慌,只好和肉拼上了,来上这盘红烧肉解解馋吧
”
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
姜
一片
红辣椒
2个
冰糖
7颗
八角
1粒
配料
生抽
适量
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煨
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红烧肉的做法步骤
1
将肉切成大小相等的块状
2
将锅里放入少量的油,将五花肉炒至变色,加入姜、辣椒、八角炒香
3
将炒变色的五花肉倒入高压锅内,加入少量的水,调整至肉类的档位,注意哦,如果用高压锅进行操作,水量一定要少,不需要没过材料
4
将高压锅内的肉倒回炒锅,加入冰糖上色,收汁
5
出锅,开吃喽~~~
本次制作《红烧肉》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
朋友聚餐
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