“ 春天来了，终于摆脱了冬天的大白菜和萝卜。今天试着做了一道凉拌菜，爽脆可口。莴笋含钾量较高，还有非常丰富的氟元素，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋可以拌、炒，都是很爽口的 ”

主料

• 莴笋 1根
• 土豆 1个

辅料

• 肠 1根

配料

• 葱 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 油 适量
• 花椒 适量