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苦瓜炒香肠
苦瓜炒香肠
小洞天
收录时间:2023-04-21 07:42:24 热度:2585℃
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
一根
辅料
广式小香肠
二根
配料
生抽
适量
咸盐
适量
白糖
少量
味精
少量
葱段、蒜片
少量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
苦瓜炒香肠的做法步骤
1
苦瓜中间剖开,去籽,切片后用淡盐水泡上。
2
香肠斜刀切片,葱切段,蒜切片。
3
炒锅加油,放香肠略加煸炒,加入葱、蒜片炒出香味。
4
加入苦瓜片,盐,生抽,白糖,味精,快速翻炒,出锅。
5
成品。
本次制作《苦瓜炒香肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
学生
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