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过六一,煲个白萝卜大骨汤
过六一,煲个白萝卜大骨汤
鲨鱼美食
收录时间:2022-11-13 07:08:27 热度:7939℃
1张图片
“
好吃哦。
”
食材明细
主料
大骨
一斤
辅料
白萝卜
一斤半
配料
盐
适量
美食特点
清淡
口味
砂锅
工艺
数小时
耗时
简单
难度
过六一,煲个白萝卜大骨汤的做法步骤
1
准备好食材
2
萝卜洗好,大骨洗好,准备切用
3
把姜切成末
4
放入砂锅,烧开。
5
萝卜切成三块
6
萝卜切成两半
7
萝卜切成小半圆,不要太薄,也不要太厚,太薄了煲出来容易烂,太厚了不入味。
8
萝卜切好后,放进盆里,加水泡10分钟,去萝卜腥味。
9
泡好过后,放进篮子,烘干水。
10
切大骨,今天我买的肉比较多,骨头少。哎
11
放大骨进去后,水已经烧好后
12
大火烧开后,转小火煲一个钟。
13
一个钟时间到
14
准备把萝卜倒进去
15
萝卜倒好后
16
萝卜倒好后,把肉捞上来,一起再煲半个钟,煲好时,放入盐,大火烧一分钟。
17
盛出来可以喝咯。特好喝。夏天多吃萝卜好。
18
一个人,今天不做米饭了,只喝这一锅汤好了。撑死我了。只需16元。今天买了一斤的大骨。要是买半斤只花8块钱就好了。既好吃,也很健康,更重要的是,又能省钱。哈哈哈
本次制作《过六一,煲个白萝卜大骨汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
私房菜
老人
冬季食谱
午餐
晚餐
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