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过六一，煲个白萝卜大骨汤

收录时间：2022-11-13 07:08:27 热度：8067℃

过六一，煲个白萝卜大骨汤的做法

1张图片

“ 好吃哦。 ”

食材明细

主料

大骨一斤

辅料

白萝卜 一斤半

配料

盐适量

美食特点

清淡口味
砂锅工艺
数小时耗时
简单难度

过六一，煲个白萝卜大骨汤的做法步骤

1
准备好食材
2
萝卜洗好，大骨洗好，准备切用
3
把姜切成末
4
放入砂锅，烧开。
5
萝卜切成三块
6
萝卜切成两半
7
萝卜切成小半圆，不要太薄，也不要太厚，太薄了煲出来容易烂，太厚了不入味。
8
萝卜切好后，放进盆里，加水泡10分钟，去萝卜腥味。
9
泡好过后，放进篮子，烘干水。
10
切大骨，今天我买的肉比较多，骨头少。哎
11
放大骨进去后，水已经烧好后
12
大火烧开后，转小火煲一个钟。
13
一个钟时间到
14
准备把萝卜倒进去
15
萝卜倒好后
16
萝卜倒好后，把肉捞上来，一起再煲半个钟，煲好时，放入盐，大火烧一分钟。
17
盛出来可以喝咯。特好喝。夏天多吃萝卜好。
18
一个人，今天不做米饭了，只喝这一锅汤好了。撑死我了。只需16元。今天买了一斤的大骨。要是买半斤只花8块钱就好了。既好吃，也很健康，更重要的是，又能省钱。哈哈哈

本次制作《过六一，煲个白萝卜大骨汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类家常菜私房菜老人冬季食谱午餐晚餐

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