菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炸薯条

炸薯条

收录时间：2022-11-22 14:12:53 热度：2448℃

炸薯条的做法

1张图片

“ 为了让孩子放学不乱吃零食,我还是老老实实地做一些既简单又好吃的东西让孩子过过瘾 ”

食材明细

主料

土豆两个

辅料

番茄酱 适量

配料

细盐适量
椒盐适量
植物油 适量

美食特点

原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸薯条的做法步骤

1
把土豆削皮切成长条,在盐水浸泡十分钟,把表面的淀粉去掉
2
备热水在锅中过三分钟
3
晾干水分
4
油七分热用中火炸至微黄
5
铲一边晾五分钟
6
大火翻第二遍,炸到金黄就可以了
7
给大人吃的加椒盐
8
小孩吃的加细盐,其实也可以全不加,因为一眨眼整盘就被吃光了,原味更健康

制作小窍门

其实,如果不急吃的话,过过热水之后晾凉放冰箱里急冻一小时之后再炸会更脆一些,不过即做即吃,只要翻两次火,也还算脆

本次制作《炸薯条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

开胃菜益寿自制酱料减肥美白烛光晚餐立秋米饭祛痰壮阳河南小吃越南菜幼儿小菜纸杯蛋糕晋菜养心重阳节