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香煎孜然带鱼
香煎孜然带鱼
温馨-鹏泰电器
收录时间:2022-10-16 08:00:34 热度:3310℃
1张图片
“
我们家很喜欢吃带鱼,以前都是红烧的,加入天下美食,看了他们的煎带鱼很喜欢,今天就尝试做了道,家人们说香好吃。
”
食材明细
主料
带鱼
1条
辅料
姜
适量
生粉
适量
配料
老酒
适量
白糖
少许
美食特点
鱼香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香煎孜然带鱼的做法步骤
1
带鱼收拾好,擦干水分,切好待用
2
带鱼用姜丝 盐、白糖、黄酒腌制10来分钟
3
腌好的带鱼裹上生粉。 热锅凉油,放带鱼段煎
4
煎到两面金黄,取出放在厨房用纸上吸油
5
之后洒上孜然粉即成。
本次制作《香煎孜然带鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
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