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南瓜元宝黄金饺

收录时间：2023-01-09 12:49:56 热度：5355℃

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主料

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原料：一个小南瓜必须是黄色的面的那种~~~~ 肉馅香菇蟹柳贝肉
话说用鲜贝肉包饺子还是我老爹教我的从北戴河买的贝肉被忽悠了特碎做菜做汤都不能用包饺子好~~~倍儿鲜。
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清洗香菇~~~~水里放点盐~~~容易把脏东西洗下来~~~洗完后！~~开水炒一下~~~一下就可以了哦~~~然后把水挤了~~~开始剁碎~~~~
对了在弄香菇之前~~肉馅加蟹柳碎和贝肉料酒葱末五香面花椒面胡椒面香油酱油把肉馅腌一下。
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南瓜去籽儿上屉蒸~~~有微波炉的同学直接微波~~~~~南瓜蒸好啦~~~~放入料理机打碎~~~~南瓜糊烫的话要稍微放凉一下不然和出的面就成烫面的啦~~~~。
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接来下就是和面啦~~~饺子面要和的稍微软一点~~~~揉面的过程就不赘述啦三光政策~~~~。
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然后就是包饺子啦~~~~手上都是面没拍过程照很简单就是普通包法然后把两头捏一起就是一个小元宝啦~~~。
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一堆元宝~~~~。
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一大堆元宝。
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可口的饺子做好啦。