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蒜苔炒青椒

收录时间：2022-12-14 21:17:26 热度：9924℃

蒜苔炒青椒的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苔适量
青椒适量

辅料

姜适量
花椒适量

配料

植物油 适量
盐适量
十三香 适量
生抽适量
陈醋适量
鸡精适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苔炒青椒的做法步骤

1
准备材料
2
蒜苔、青椒洗净改刀，姜切细丝。
3
起油锅，油热放入花椒炸出香味
4
放入姜丝，炒出香味
5
下入蒜苔、青椒翻炒几下
6
放盐和十三香翻炒。
7
放入生抽、
8
放入陈醋翻炒均匀
9
立刻加入少许清水，
10
中小火，至水份基本收干时，放入鸡精翻匀即可。

本次制作《蒜苔炒青椒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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