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食材明细
美食特点
当美食遇上美器，当我遇上你，在彼此最美的时刻——果香山药泥的做法步骤
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取出一部分山药泥，加少许细砂糖和抹茶粉，搅匀，制成绿色的 山药泥。
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把白色的山药泥装在裱花袋里，在叶子上描出脉络的形状。
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把菠萝果酱涂在花朵叶子上面，蓝莓果酱装在裱花袋里在花心描 出图案即可。
制作小窍门
*绿茶山药泥里要放点糖才好吃，不然有点清苦，放 细砂糖最好，容易融化，粗砂糖不易融化，口感 不好！
*果酱一定要最后涂抹，因为放置时间久的话，果酱 就慢慢渗透到山药泥里面了，影响成品造型。
*果酱可以自己做也可以用市售的，自己做更健康！
*此菜口感甚好，果酱的甜蜜，绿茶的清爽，造型也 非常美观，宴客非常适合，提前做好，上桌前涂好 果酱即可！
本次制作《当美食遇上美器，当我遇上你，在彼此最美的时刻——果香山药泥》所使用的厨具：蒸锅
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