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喷香的肉松、酸甜的抄拉酱、荞麦的甜味——这款肉松荞麦卷的味道很赞的噢,而且粗粮还减肥、健康,真是超赞的美味呢,准备作为明天早晨的早餐,配杯牛奶更是惬意。 ”
食材明细
美食特点
肉松杂粮卷的做法步骤
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放入涂了油的模具(我用的从妈妈那里淘来的老饭盒,以前都用来做蛋糕,这次做面包试试)。
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发酵好后,刷蛋液,烤箱170度,15分钟左右。
制作小窍门
1 没有搅拌机的朋友可以用手揉,其间要不断摔打,会更容易出膜。
2 烤面包时最好在底层放一碗温水,烤出的面包更宣软。
本次制作《肉松杂粮卷》所使用的厨具:搅拌机、电烤箱