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荷兰豆炒牛筋丸

收录时间：2021-11-19 03:53:02 热度：6883℃

荷兰豆炒牛筋丸的做法

3张图片

食材明细

主料

牛筋丸 适量
荷兰豆 适量

辅料

蒜适量

配料

油适量
蚝油适量
盐适量
生粉适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

荷兰豆炒牛筋丸的做法步骤

1
牛筋丸洗净切半，荷兰豆撕去两边筋洗净，蒜头切半待用。
2
起锅热油下蒜头爆香，倒入牛筋丸翻炒。
3
炒至牛筋丸微黄。
4
倒入荷兰豆翻炒至8成熟。
5
期间时不时洒入一点清水炒，为了避免炒焦了。
6
制作调料汁：用适量清水+蚝油+盐+生粉混合而成。
7
将调料汁倒入锅内翻炒。
8
翻炒至收汁即可起锅。
9
成品图。

本次制作《荷兰豆炒牛筋丸》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜儿童朋友聚餐夏季食谱晚餐

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