菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 东北棒肉

东北棒肉

收录时间：2021-11-19 03:50:41 热度：5364℃

东北棒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
白芝麻 适量
牙签适量
葱适量

辅料

姜适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

东北棒肉的做法步骤

1
原料：猪肉，白芝麻，姜，葱，牙签
2
葱，姜切小块泡入约30ml温水中备用
3
，猪肉去皮剁成肉馅
4
加入盐，糖，十三香，花椒粉，五香粉，孜然粉，孜然粒
5
加入淀粉
6
将浸泡的葱姜捞出，葱姜水倒入肉馅中
7
搅拌均匀上劲
8
拿起一小团肉，中间插上一根牙签，依次做完
9
表面滚上一层白芝麻
10
锅内倒油烧热，放入棒肉，
11
炸至表面金黄后捞出
12
沥油后即可食用。
13
成品

制作小窍门

备注：
1，猪肉选择带些肥肉的
2，葱姜浸泡时用手揉一下，味道会更浓
3，牙签用一头尖的比较好，家里只有这种，就凑合用了

本次制作《东北棒肉》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

补虚养身川菜婴儿烘焙壮阳 BBQ 西式宴请祛痰谷雨元宵壮腰健肾豆浆年夜饭素食小清新主食英国菜私房菜