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奶酪培根焗土豆泥
奶酪培根焗土豆泥
包包变
收录时间:2023-11-27 08:46:31 热度:7280℃
6张图片
食材明细
主料
土豆
2个
洋葱
1/4个
番茄
1个
培根
2片
辅料
蒜
3瓣
奶酪
适量
黄油
适量
配料
盐
适量
白胡椒粉
适量
美食特点
其他
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
奶酪培根焗土豆泥的做法步骤
1
准备所有材料。
2
土豆去皮洗净切块放蒸锅蒸,将洋葱、蒜切末,培根切粒,番茄去皮切末待用。
3
起锅下适量黄油,将洋葱、蒜末倒入爆香。
4
再将培根粒,番茄末倒入翻炒。
5
翻炒至熟盛起待用。
6
待土豆蒸熟后,将土豆压烂成泥。
7
将土豆泥及洋葱培根末一起混合。
8
再加入适量白胡椒粉及盐搅拌均匀。
9
将拌好的培根土豆泥倒压在碗内,抹压平整。(碗一定要是耐高温的烤箱可用碗)
10
将奶酪块刨成奶酪丝,均匀铺在培根土豆泥面上。
11
进烤箱上下火170度,中层,烤15分钟左右,见奶酪熔化表面变金黄即可。
12
成品图。
本次制作《奶酪培根焗土豆泥》所使用的厨具:电烤箱、不粘锅、蒸锅
菜谱标签:
烘焙
热菜
儿童
下午茶
快餐
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