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雪菜蚕豆年糕汤

收录时间：2021-11-19 03:46:28 热度：3982℃

雪菜蚕豆年糕汤的做法

3张图片

食材明细

主料

蚕豆 500克
年糕两根
雪菜 90克

辅料

盐少许
鸡精少许

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

雪菜蚕豆年糕汤的做法步骤

1
材料：蚕豆
2
年糕、雪菜（已清洗）
3
将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。
4
将年糕放在案板上切成片，待用。
5
将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
7
接着，合入切好的年糕和雪菜。
8
加入一些清水煮开煮至蚕豆断生。
9
然后，加少许盐。
10
加少许鸡精。
11
调味翻匀，即成。
12
盛出、装入碗中，就可以吃吃喽。。。

本次制作《雪菜蚕豆年糕汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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