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榨菜肉丝土豆泥
榨菜肉丝土豆泥
mynameyan2005
收录时间:2024-05-18 09:32:19 热度:2660℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
2个
肉馅
适量
辅料
榨菜
适量
配料
葱
适量
淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
榨菜肉丝土豆泥的做法步骤
1
土豆去皮切块放入锅内煮熟,放入保鲜袋中压成泥
2
解冻适量肉馅
3
将榨菜切成细小块,葱切碎
4
将土豆泥平铺在盘子上
5
炒锅放上少量食用油,将肉馅跟榨菜放入锅内,放入少量盐、糖、酱油进行翻炒
6
取一小碗放入适量的淀粉,调成水淀粉
7
将炒好的肉馅榨菜加入水淀粉勾芡
8
将勾芡好的肉馅榨菜直接倒在土豆泥上即可
9
最后撒上小香葱就大功告成了
本次制作《榨菜肉丝土豆泥》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
素菜
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