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咖喱炸三角
咖喱炸三角
糖果小卖
收录时间:2022-11-11 02:21:26 热度:7138℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
牛肉
适量
玉米
适量
青豆
适量
胡萝卜
适量
配料
盐
适量
咖喱
适量
糖
适量
酱油
适量
美食特点
微辣
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
咖喱炸三角的做法步骤
1
胡萝卜、土豆切成丁和豆子、玉米粒一起焖煮10分钟
2
水烧开分三次迅速加入面中搅拌
3
洋葱切成小丁、牛肉切碎,锅中放油,加入洋葱丁翻炒至有香气,放入牛肉碎,翻炒至变色,加入煮好的胡萝卜丁,土豆丁,豆子,玉米粒,加入咖喱粉,椰汁,盐,辣椒粉,酱油,翻炒
4
待面放凉后,揉面至光滑。切成小块儿,擀皮,包三角包
5
成品!!!
制作小窍门
一定要用烧开的水把面烫熟,中间不能有面疙瘩,否则炸制的时候会向外溅油
本次制作《咖喱炸三角》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
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