菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 雪菜炒蛏子

雪菜炒蛏子

收录时间：2021-11-19 03:43:00 热度：8000℃

雪菜炒蛏子的做法

3张图片

食材明细

主料

蛏子 420克
雪菜 135克

辅料

姜片适量

配料

料酒适量
鸡精少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

雪菜炒蛏子的做法步骤

1
材料：蛏子、雪菜（已清洗）、姜片
2
将蛏子洗净。
3
捞出待用。
4
将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
5
随后，将已洗净的蛏子下入清水锅中。
6
搁入姜片，加适量的料酒。
7
焯开、至蛏子开口。
8
捞出。
9
接着，焯开蛏子挖出肉，待用。
10
烧锅倒油烧热，下入切碎的雪菜翻炒翻炒。
11
然后，合入挖出的蛏子肉翻炒一下。
12
最后，加少许鸡精。
13
炒匀，即成。
14
盛出，装盘。

本次制作《雪菜炒蛏子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

秋冬进补夏季食谱中秋补钙利尿延缓衰老晋菜补气调经春节养肝补虚养身大雪壮腰健肾素菜福建小吃儿童节保湿