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咸萝卜干老醋花生

收录时间：2022-12-10 11:20:46 热度：6994℃

咸萝卜干老醋花生的做法

4张图片

食材明细

主料

花生适量

辅料

蒜适量
香菜适量
小米椒 适量

配料

生抽适量
陈醋适量
盐适量
油适量

美食特点

酸咸口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

咸萝卜干老醋花生的做法步骤

1
花生洗净、香菜洗净切段、咸萝卜干洗净切粒、蒜剁成末、小米椒切粒待用。
2
起锅热油，倒入花生炸至香酥。
3
将花生捞起沥去多余的油，盛起待用。
4
另起锅热油，倒入蒜末及咸萝卜粒爆香。
5
将小米椒倒入翻炒均匀。
6
倒入适量陈醋、糖、盐、生抽翻炒均匀。
7
再将炸好的花生倒回锅内翻炒均匀。
8
最后倒入香菜。
9
翻炒均匀即可起锅。
10
成品图。

本次制作《咸萝卜干老醋花生》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜

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