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收录时间:2022-11-22 20:17:30      热度:1901℃
菠菜粉丝肉片汤的做法

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这是一道懒人菜,不但够味,而且有肉有菜有汤,有此一碗其它菜就不用再做了。菠菜可以促进人体健康,防止衰老,防治缺铁性贫血,菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富,可以增强产妇对铁元素的吸收力,是缺铁性贫血的理想食物,菠菜中的膳食纤维能起到很好的通便作用。

食材明细

主料
辅料

美食特点

菠菜粉丝肉片汤的做法步骤

  • 菠菜粉丝肉片汤的做法步骤:1
    1
    菠菜择去老叶后放水里洗净。瘦肉切片后用酱油、淀粉拌匀略腌制十分钟。
  • 菠菜粉丝肉片汤的做法步骤:2
    2
    粉丝用热水泡发。
  • 菠菜粉丝肉片汤的做法步骤:3
    3
    葱切段,姜、蒜切片备用。
  • 菠菜粉丝肉片汤的做法步骤:4
    4
    炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱姜蒜煸香。
  • 菠菜粉丝肉片汤的做法步骤:5
    5
    放入两匙老干妈火锅底料煸香。
  • 菠菜粉丝肉片汤的做法步骤:6
    6
    放入适量水烧开,下肉片煮熟。
  • 菠菜粉丝肉片汤的做法步骤:7
    7
    放入粉丝和菠菜煮沸。
  • 菠菜粉丝肉片汤的做法步骤:8
    8
    调入盐和鸡精调味即可出锅。

制作小窍门

1、火锅底料的量依个人的口味放入。
2、汤底用高汤味道更好,我家没高汤所以用水代替。
本次制作《菠菜粉丝肉片汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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