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这是一道懒人菜,不但够味,而且有肉有菜有汤,有此一碗其它菜就不用再做了。菠菜可以促进人体健康,防止衰老,防治缺铁性贫血,菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富,可以增强产妇对铁元素的吸收力,是缺铁性贫血的理想食物,菠菜中的膳食纤维能起到很好的通便作用。 ”
食材明细
美食特点
菠菜粉丝肉片汤的做法步骤
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菠菜择去老叶后放水里洗净。瘦肉切片后用酱油、淀粉拌匀略腌制十分钟。
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制作小窍门
1、火锅底料的量依个人的口味放入。
2、汤底用高汤味道更好,我家没高汤所以用水代替。
本次制作《菠菜粉丝肉片汤》所使用的厨具:炒锅