想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
菠萝咕老肉
菠萝咕老肉
变态小萝莉
收录时间:2022-11-15 20:50:09 热度:4496℃
1张图片
食材明细
主料
猪里脊
适量
辅料
菠萝
适量
配料
彩椒
适量
蛋清
适量
淀粉
适量
面粉
适量
盐
适量
番茄酱
适量
糖
适量
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
菠萝咕老肉的做法步骤
1
猪里脊切成小块
2
加盐,蛋清腌半个小时
3
肉块均匀的沾一层面粉,用手拍打掉多余的面粉,全部沾好备用。
4
油烧八成热,下肉团炸微黄,捞出来,继续烧油,在炸一次。
5
炸好的肉块备用
6
菠萝切块,放入小煮锅,加适量白砂糖,煮成糖水菠萝
7
锅内油热后加入彩椒
8
加入一袋番茄酱
9
加入半碗煮菠萝的汤水,少许盐和两勺糖
10
放入肉块翻炒
11
待汤汁浓稠后加入菠萝块,淀粉勾芡,出锅即可
12
水淀粉勾芡,出锅即可
本次制作《菠萝咕老肉》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
夏季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
推荐菜谱
青团
补虚养身
芝士蛋糕
主食
春季食谱
下奶
江浙小吃
夜宵
汤圆
哺乳期
减肥瘦身
素菜
汤羹
健脾
止血调理
西餐
立夏
贴秋膘