菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇蒸排骨

香菇蒸排骨

青青草的小厨

收录时间：2022-12-01 14:09:46 热度：8469℃

香菇蒸排骨的做法

1张图片

“ 女儿爱吃香菇，菌类都是她的大爱，广东的天气极易上火，为了不太油腻，就蒸着吃了，味道挺鲜香的。 ”

食材明细

主料

排骨 400克
香菇 10朵

辅料

生姜适量
葱花适量

配料

盐适量
生抽适量
蚝油适量
黄豆酱 适量
胡椒粉 适量

美食特点

酱香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇蒸排骨的做法步骤

1
排骨浸水，中途换三次水，出净血水，香菇泡软。
2
排骨沥干水，放少许油，生抽，胡椒粉，生姜末腌制一小时
3
排骨中加入蚝油，再放生粉抓一下。
4
香菇切两半，排骨、香菇放入大盘中，加少量盐，生黄豆酱，拌匀。
5
倒入蒸盘中，放入高压锅蒸十分钟即可。

制作小窍门

蒸时不用高压锅，用蒸锅也行，时间稍久些。

本次制作《香菇蒸排骨》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

壮阳五谷杂粮慕斯抗皱养胃小年减压御寒利尿香港美食芒种烧烤坐月子午餐四川小吃下午茶汤类炒饭